Conozca los beneficios de las cáscaras de las frutas más conocidas.

Lavar la fruta antes de consumirla Muchas personas deciden pelar la fruta debido a la cera que le ponen para que la piel brille más en el supermercado. Las cáscaras de estas frutas también beneficia la salud Es bastante habitual comer con cáscaras los melocotones, albaricoques, nectarinas, ciruelas, cerezas, uvas y hasta las manzanas, pero hay otras frutas que no se suelen comer con piel y, sin embargo, eso beneficiaría la salud. Estas son sus propiedades: Naranja La piel de la naranja es una fuente natural de fibra y antioxidantes (vitamina C) y aporta más fitonutrientes y flavonoides que la pulpa. Según una investigación realizada por un grupo de científicos de la Escuela de Farmacia de Leicester (Reino Unido), la piel de la mandarina cuenta con un compuesto, el Salvestrol Q40, que resulta beneficioso para combatir algunos tipos de cáncer. Limón Este cítrico destaca por su contenido de vitamina C: 100 ml de zumo de un limón cubren el 62% de la necesidad diaria de esta vitamina, que es muy beneficiosa para el buen estado de la piel, los dientes y los huesos. ...[Leer más]