Precio del gordo recuperó mínimo 50 centavos de dólar en dos semanas

De acuerdo al relevamiento de Valor Agro, el precio promedio de lista se ubica en machos y vaquillas en US$ 3,25 por kilo carcasa, sin embargo se han concretado negocios a referencias superiores considerando el tipo de hacienda, el volumen y sumando bonificaciones por confinamiento. Por otro lado, un operador del mercado coincidió y comentó a Valor Agro que la mayoría de los acuerdos alcanzados están superando en varios centavos los US$ 3,20 y US$ 3,25 a la carne. ...[Leer más]