La chef paraguaya Marcela Acquarone es la cofundadora de la pastelería Minnà, que se sitúa en la ciudad Lyon, Francia. En el centro de esta popular ciudad, se elaboran los más ricos dulces de la cocina tradicional francesa de la mano de nuestra compatr...
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La chef paraguaya Marcela Acquarone es la cofundadora de la pastelería Minnà, que se sitúa en la ciudad Lyon, Francia. En el centro de esta popular ciudad, se elaboran los más ricos dulces de la cocina tradicional francesa de la mano de nuestra compatr...
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A los 17 años, Alma Cabral partió de Ciudad del Este rumbo a Buenos Aires para estudiar gastronomía, rubro que la introdujo tímidamente al mundo de los vinos. Diez años después, su nombre resuena como una de las mejores sommelier de Argentina.
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En julio de 2017 Fabrizio Zárate dejó nuestro país y fue rumbo a Francia persiguiendo el sueño de ser chef pastelero. El joven hoy tiene 23 años, ya pasó por restaurantes de Suiza, Brasil y Francia, hizo pruebas en locales gastronómicos de alto nivel d...
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PARÍS. Repudiados por su fetidez y por lo que su presencia evocaba, los baños públicos de París escondieron durante 150 años la historia secreta de los parisinos: homosexuales, libertinos o miembros de la Resistencia establecieron en ellos su cuartel g...
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Atrás quedó el boom gastronómico asunceno cuando en toda la ciudad se abrían restaurantes y bares en cada esquina y donde encontrar mesas libres para cenar era casi imposible. El escenario cambió, hoy hay mesas vacías y negocios cerrados.
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En las serranías de San Bernardino abrió sus puertas el restaurante Sur, Cocina de Cordillera, con una carta que valora y celebra las tradiciones locales, el producto ecológico y, sobre todo, la cocina creativa y sin límites del chef José Castro Mendivil.
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En las serranías de San Bernardino, el restaurante Sur, Cocina de Cordillera es un proyecto nacido de mano de Táva Glamping, Grupo Cruz, Maikena y Mandíbula, comprometido con la región que lo aloja, un terruño diverso, con un interesante repertorio de ...
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Una feria para disfrutar a pleno. ¿La consigna? Probar, de una vez por todas, aquellos sabores a los que no te has animado aún. Porque, ¿cuál es el chiste de comer siempre lo mismo?
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La cuarta edición de Paladar, la feria cuya intención es ser una radiografía anual de la escena gastronómica paraguaya, se realizó durante tres días en el Centro de Convenciones Mariscal, de Asunción. ASUNCIÓN.- La feria contó con 25 exponentes que of...
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Con mucho éxito se desarrolló la cuarta edición de Paladar en el Centro de Convenciones Mariscal. La feria contó con 25 exponentes que ofrecieron platos y bebidas mientras diferentes empresas del rubro expusieron sus productos.
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Hoy, domingo 2 de septiembre, es el último día de feria Paladar 2018, los organizadores invitan a seguir disfrutando de las propuestas de los 25 restaurantes y de los expositores, en el Centro de Convenciones Mariscal (Dr. J. Eulogio Estigarribia 5086 ...
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Hoy y mañana continúa la Feria Paladar en el Centro de Convenciones Mariscal, un lugar ideal para descubrir nuevos sabores y los platos más representativos de 25 locales gastronómicos consagrados y emergentes que, además de preparar una variedad de man...
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En un distendido encuentro, se realizó la fiesta de preapertura de Paladar, donde se agasajó a los colaboradores del encuentro gastronómico. La cuarta edición tendrá lugar hoy viernes 31 de agosto, además este sábado 1 y domingo 2 de setiembre, en el C...
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La cuarta edición de Paladar, la feria gastronómica paraguaya, tendrá lugar el viernes 31 del corriente, sábado 1 y domingo 2 de setiembre en el Centro de Convenciones Mariscal López, de 11:00 a 23:00.
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La feria, cuya intención es ser una radiografía anual de la escena gastronómica paraguaya, se llevará a cabo desde este viernes 31 de agosto, sábado 1 y domingo 2 de setiembre, en el Centro de Convenciones Mariscal López.
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(Por NV) Esta nueva edición de Paladar además de seguir celebrando la gastronomía, tiene como intención principal presentar una radiografía anual de la industria. Esteban Aguirre conversó con nosotros acerca de la feria más esperada por los amantes del...
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La 4.a edición de Paladar, la feria cuya intención es ser una radiografía anual de la escena gastronómica paraguaya y que ya reunió a más de 15.000 personas en el 2017, tendrá lugar el viernes 31 de agosto, el sábado 1 y el domingo 2 de setiembre en el...
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