La emblemática y prestigiosa marca de vinos Seña, logró por tercera vez la máxima calificación de 100 puntos al único e icónico vino de la bodega, Seña Vineyards Seleccion 2021.
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(Por NV) Seña, la emblemática bodega vinícola de Chile, anunció que su vino insignia ha sido galardonado con la máxima calificación de 100 puntos por el respetado crítico de vinos James Suckling. Sebasti...
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De 10:00 a 16:00 se desarrollará una entretenida jornada con actividades artísticas, culturales y deportivas así como una gran feria de comidas.
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(Por NV) Tuvimos la oportunidad de participar de un almuerzo que contó con la presencia de dos invitados muy especiales: Juan Pablo Ortiz, enólogo de Kaiken Wines y con Juan Cruz Morales, export manager de la bodega Humberto Canale. En es...
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“Guía Descorchados 2023″, especialista en vinos del reconocido crítico Patricio Tapia, destacó el impecable trabajo de Santa Carolina, que fue reconocida con 13 premios.
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CIUDAD DEL ESTE (Tendencia, por Carlos Roa) Una de las bebidas tradicionales de nuestro planeta Tierra es el vino que desde las antípodas se veían guerreros, gladiadores, reyes, emperadores y en clubes donde frecuentaban los Atilas, los Carlos el Gra...
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(Por Alejandro Sciscioli) Las temperaturas son menos cálidas, los días más cortos y las noches, más frescas. Es la época ideal del año para iniciar el sucesivo descorche de vinos tintos con buen cuerpo, práctica que obviamente irá creciendo con la lleg...
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Último día por los viñedos de Chile, en donde continuamos disfrutando de grandes vinos e ir más allá de identificar las cepas, apreciar el terroir del cual provienen las uvas y sus diferentes características. Pero hay un punto a tener en cuenta siempre...
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(Por Daniel Fassardi) Compartimos a continuación una práctica lista que incluye vinos blancos y tintos de diversas procedencias, que van de los G. 49.000 a los G. 97.000, todos presentes en tiendas locales.
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Visitamos Clos Apalta en el Valle de Colchagua, específicamente en las laderas del cerro de Apalta, considerado uno de los mejores terroir de Chile, si no el mejor. Las vides de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere y Merlot producen uvas fantá...
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(Por Daniel Fassardi) Compartimos a continuación una práctica lista que incluye vinos blancos y tintos de diversas procedencias, que van de los G. 49.000 a los G. 97.000, todos presentes en tiendas locales.
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Si hay una variedad que me gusta mucho es la Carmenere, que, básicamente, solo existe en Chile actualmente, ya que cuenta con un poco más de 10.503 ha plantadas de esta cepa y representa el 7,65 % del viñedo chileno en general. Digo cepa chilena porque...
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El otro día estaban preguntando por la cocina asiática en un grupo de Facebook y se me ocurrió que sería bueno hacer maridajes con estas comidas y dar esa información a nuestro público que siempre nos lee los días sábados.
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Muchos comenzarán a ver uvas en esta época del año, es más, hay una costumbre de comer 12 uvas el día 31 de diciembre a la medianoche (pidiendo un deseo con cada uva). Estas se ven hermosas, algunas son nacionales y otras, importadas. También se pregun...
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Los más destacados vinos de aquel país, esos que desde hace años son grandes marcas en el mercado internacional. Les voy a contar cuáles son mis preferidos.
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