Ellas son como brujas, pero del siglo XXI. Se reúnen para lograr la pócima perfecta. Mezclan y experimentan con olores y sabores. Al final, festejan por el resultado deseado: una cerveza espumante.
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La cerveza paraguaya Nitsuga “Mabelita”, de Palo Santo, fue elegida como la mejor cerveza en la Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales 2019, competencia que se celebró la semana pasada en Arequipa, Perú. El mayor galardón del certamen representa ...
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Lúpulo, malteada, cebada, levadura, cáscara de apepu y arroz son algunos de los ingredientes que se utilizan para la elaboración del producto. Los productores coinciden en que falta una mayor cultura para su consumo.
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Ya sea rubia, morena o rojiza, cada vez hay más cervezas artesanales en bodegas, supermercados y bares. Ganan mercado y este sábado la Asociación de Cerveceros hará su quinta fiesta de aniversario, en donde abundará la espumante, artesanal y casera.
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Los hermanos Alarcón decidieron emprender en el negocio de la fabricación de cervezas artesanales, dando inicio a “Alarcón Brewing Company”. Actualmente, los emprendedores cuentan con un laboratorio propio para la elaboración de su producto, que tiene ...
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La producción nacional de cervezas artesanales es de unos 1.000 hectolitros anuales, frente a los 3 millones de hectolitros de las cervecerías industriales. Y si bien es un número modesto, la idea es que el consumidor paraguayo vaya refinando su palada...
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Las cervezas artesanales ganan cada vez más adeptos. Hay al menos ya 6 marcas locales consolidadas que, junto con productores caseros, se medirán este viernes en una competencia con un objetivo: presentar al público un producto de altísima calidad.
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La Asociación de Cerveceros Artesanales y Caseros del Paraguay (AcervaPY) prepara para este sábado el festejo del Día de San Patricio, una celebración irlandesa que ahora tendrá como distintivo cervezas artesanales y caseras hechas en nuestro país.
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