Por lo general, quienes siguen una dieta vegetariana y vegana son muy estrictos con su alimentación, pero algunos se dan ciertas licencias. En esta nota te contamos de qué se trata ser flexitario.
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Los pescados son alimentos de gran valor nutricional: aportan proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. Pese a compartir propiedades, entre los diferentes tipos, existen algunos con más proporción de diversos componentes nutritivos.
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Resulta bastante frecuente empezar el día con una taza de café. No obstante, en exceso y con agregados de azúcar, deja de ser saludable. En su reemplazo, existe una fruta ideal que aporta mucha energía durante el día: se trata de la manzana.
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A la hora de hablar del café y sus efectos en el organismo, se deben destacar los beneficios que tiene esta bebida. Unas pocas tazas de café al día pueden reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares. ¿Puede esta infusión contribui...
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El maní es una gran fuente de proteínas y además es rico en antioxidantes, hierro, magnesio y fibra. Según estudios, este fruto seco se debe consumir con una frecuencia determinada y sin sal.
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Diversos factores influyen en el proceso de saciedad; en esta nota te damos consejos y estrategias para controlar tu alimentación y aprender a reconocer el momento adecuado para dejar de comer.
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Redacción Ciencia, 24 may (EFE).- El cerebro requiere de varios nutrientes para gozar de una salud óptima. Un nuevo estudio constata, ahora, que tomar un multivitamínico a diario podría ayudar a ralentizar el deterioro de la memoria relacionado con la ...
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La cereza tiene la capacidad de nutrir al cuerpo con antioxidantes y otros muchos compuestos beneficiosos para la salud, pero ¿sabías que como bebida es igual de buena para el organismo?
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Perder peso requiere un compromiso constante y cambiar tu estilo de vida comiendo más sano, haciendo ejercicio, durmiendo de seis a ocho horas por noche y bebiendo líquido. El ser humano está compuesto por un 70% de agua y un 30% de preocupaciones. Dej...
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Es muy popular el dicho, «Somos lo que comemos». Un estudio realizado por «American Journal of Clinical Nutrition» ha avalado la importancia de una buena nutrición, esta vez para combatir la depresión en hombres jóvenes. Para llevar a cabo la investiga...
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Es muy popular el dicho, “Somos lo que comemos”. Un estudio realizado por “American Journal of Clinical Nutrition” ha avalado la importancia de una buena nutrición, esta vez para combatir la depresión en hombres jóvenes. Para llevar a cabo la investiga...
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¿Papas o medialunas? ¿Sabes cuáles son los factores que influyen en la saciedad y cuáles son los alimentos más saciadores? Entérate en esta nota.
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Barcelona (España), 21 jul. (EFE).- Un estudio con participación del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM, noreste de España) en colaboración con The Fatty Acid Research Institute y algunas universidades de Estados Unidos y Canad...
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¿Estás pensando en recortar drásticamente tu consumo de carbohidratos para adelgazar? Según la Escuela de Medicina de Harvard, no consumir carbohidratos puede impedir que tu cuerpo obtenga adecuadamente toda la energía que necesita quemar a lo largo de...
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Su consumo diario no solo te hará más inmune a los resfriados y gripes, sino que también te ayudará a perder peso y cuidar tu sistema digestivo.
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Su consumo diario no solo te hará más inmune a los resfriados y gripes, sino que también te ayudará a perder peso y cuidar tu sistema digestivo.
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En inglés hay un dicho que reza: “Beer before wine and you’ll feel fine, wine before beer and you’ll feel queer”. La traducción vendría a ser que, de cara a la más que previsible resaca que tendremos tras haber mezclado varias bebidas alcohólicas, es m...
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Un estudio realizado por las universidades de Harvad (Boston, Estados Unidos) y Murcia, entre otros participantes, relacionó seis variantes en genes con saltarse el desayuno, por lo que, por primera vez, se demuestra un componente genético en este hábito.
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Contrario a la creencia popular, tanto las carnes rojas como las blancas tienen efectos similares en los niveles de colesterol en la sangre, asegura un estudio publicado este martes por la Universidad de San Francisco (UCSF, por sus siglas en inglés).
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CANBERRA.- Un estudio publicado por el American Journal of Clinical Nutrition señala que consumir menos de 6 tazas de café al día no tiene perjuicios para la salud. Sin embargo, al superar esta medida, el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares ...
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Las personas obesas perciben menos el sabor de los alimentos que las que no lo son y tiene una influencia genética, lo que puede ser determinante para diseñar dietas personalizadas más eficaces.
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Es la comida rápida preferida de niños y adultos. Excelente acompañando otros platos y untadas en diferentes salsas, las papas fritas se han convertido en un alimento infaltable en las mesas familiares y reuniones de amigos. Sin embargo, un estudio rev...
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