(Por NV) El reconocido local de Cocina Clandestina se ha ganado su lugar en el mercado gracias a su propuesta culinaria basada en el uso de productos nacionales y la innovación en la reinterpretación de platos tradicionales. La marca naci...
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Con el objetivo de seguir otorgando beneficios a sus usuarios, NGO SAECA realizó iKitchen Rational, que consistió en clases de cocina con un chef local y extranjeros de gran prestigio.
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Cocina Clandestina toma su nombre de su ubicación, se encuentra alejada del bullicio de la ciudad y en sus platos sobresalen los ingredientes locales y nativos.
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(Por NV) Cocina Clandestina se diferencia por un concepto lleno de creatividad y está capitaneado por el chef Sergio González. Actualmente el local se encuentra en modo soft opening, con el servicio nocturno habilitado. Muy pronto abrirán el salón Ñan...
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(Por NV) La Despensita Clandestina se originó a partir de Cocina Clandestina, que estará cerrada por el momento, pero el chef Sergio González siempre sorprende a sus seguidores con nuevas ideas y este nuevo formato de seguro dará de qué hablar.
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El 50% de los restaurantes de nuestro país tuvieron que cerrar sus puertas a raíz de la pandemia del COVID-19. Propietarios de dos locales gastronómicos, conscientes de que la crisis económica va a durar un tiempo, sostienen que deben buscar alternativ...
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El 50% de los restaurantes del Paraguay ya cerraron sus puertas ante la crisis desatada por la pandemia del COVID-19. El gremio gastronómico pide al Estado una respuesta específica para el sector, pues adelanta que los que quedan podrían aguantar solo ...
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¿Alguna vez te imaginaste a un chef cocinando en un laboratorio? Si la ciencia es experimento y cálculo, la gastronomía molecular es la combinación entre la cocina y el arte. Para esta nota, nos adentramos en la deconstrucción de la comida clásica que,...
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Gracias al pionero Cobos Malbec 1999, el experimentado enólogo logró posicionar a Argentina en el podio de los exclusivos vinos ultra medium del mundo.
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S.Pellegrino, el agua mineral natural gasificada de origen italiano, celebró 120 años de vida y éxitos acompañando a la alta cocina mundial.
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El aroma de “Mabelita” es una inspiración para los exploradores del buen sabor, se manifiesta en el gusto a través de su escaza turbidez. Esta cerveza artesanal es coronada por una gran capa de espuma que la vuelven finamente apetecible para las noc...
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Huawei trae novedades y el 31 de noviembre distinguirá a usuarios que adquirieron el P30 PRO con un nuevo color conocido como Mystic Blue o Azul Jade. Alexander Ramírez, Gerente de Marketing de la empresa, visitó 5días y habló de una fiesta exclusiva e...
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Mucha gente amante del buen comer se dio cita en el cierre de la quinta edición de la Feria Gastronómica Paladar, en el Centro de Convenciones Mariscal.
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Con un éxito rotundo se llevó a cabo la inauguración oficial de Paladar 2019, el festival culinario que se viene desarrollando en el Centro de Convenciones Mariscal.
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Desde hoy hasta el domingo 8 de setiembre se realizará la Feria Gastronómica Paladar, en el Centro de Convenciones Mariscal (J. Eulogio Estigarribia esq. San Roque González), con el lema original #TodosALaMesa y muchos desafíos.
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Desde el 2004, cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef, reconocimiento propuesto por la Asociación Mundial Culinaria a la labor ejercida por los cocineros, quienes cada día quieren sorprender a sus clientes con platos novedosos. Est...
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(Por NV) Nuestra ciudad fue, por primera vez, sede de un encuentro anual de gastronomía latinoamericana. Destacados chefs internacionales se reunieron con renombrados referentes del sector local. Te contamos lo que quedó del evento.
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Guararés fue un feriado gastronómico solidario y mostró que el Guarará tiene buen punto de cocción. La fiesta congregó a 750 comensales y logró una importante recaudación para apoyar la reconstrucción del incendiado Café Francés. La campaña para recob...
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