Los adultos mayores sufren notablemente los cambios de temperatura, sobre todo cuando llegan los meses fríos. Es fundamental mantenerlos a buena temperatura mediante la ropa, el alimento y el ambiente. No obstante, lo que parece fácil en teoría, en la ...
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La bióloga Julia Pineda nos enseña a preparar gaseosas artesanales para disfrutar en estos días festivos de unas bebidas refrescantes, saludables, económicas y deliciosas.
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Las cáscaras de banana no están destinadas a desecharse. Según estudios dermatológicos, se puede aprovecharlas para realizar máscaras caseras y estimular la salud de la piel, especialmente del rost…
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Las cáscaras de banana no están destinadas a desecharse. Según estudios dermatológicos, se puede aprovecharlas para realizar máscaras caseras y estimular la salud de la piel, especialmente del rostro.
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El hecho ocurrió durante la tarde de este martes, aparentemente dos personas resultaron heridas en una explosión que tuvo lugar en Cambyretá. Según informaciones los trabajadores estaban realizando…
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La clavecinista brasileña Rosana Lanzelotte, creadora de la plataforma Musica Brasilis, estará por primera vez en Asunción, presentando un concierto, una clase magistral y una conferencia, todo como parte de la Programación Cultural 2023 del Instituto ...
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Una buena y rica noticia para mejorar el aspecto de la piel llega con el gran aporte que trae el repollo blanco, el cual ayuda a la producción de colágeno y a reducir las arrugas.
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Faltan prácticamente horas para la esperada Fiesta de San Juan en la que se declara oficialmente abierta la temporada oficial de pajagua mascada, mbeju, pastel mandi’o, chipa so’o y otras comidas típicas. El “must” de recetas que si o si tenés que cono...
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Uno de los platos más saludables que no puede faltar en nuestro plan de alimentación es la ensalada verde, pero llegado los días de frío suele ser desplazada por completo. Para seguir contando con sus aportes nutricionales, Mika Nishijima nos presenta ...
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La quinoa es un superalimento que queda perfecto en ensaladas frescas y livianas. Prepara esta receta de ensalada de quinoa y comienza la semana con toda la energía y nutrición que necesitas.
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En algún momento todos pasamos por esos molestos momentos de flatulencia. Algunos alimentos generan más gases que otros y existen varias opciones desde la dieta para evitar esta engorrosa situación.
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Hacer extracto de limonada es más fácil de lo que creías y con él podrás hacer bebidas refrescantes con sabor a limón para toda la familia. Ten siempre este extracto en la heladera y deléitate con su sabor y versatilidad.
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Son tan perfectos y equilibrados que a pesar del paso de los años no pierden vigencia. Los tragos clásicos más vendidos del mundo son iconos de la coctelería mundial que toda barra debe tener más allá de las creaciones de autor.
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Sigue esta receta para hacer limonada brasileña y deleitarte con un sabor único y refrescante. Es perfecta para cuando no quieres consumir alcohol en una fiesta en la playa. ¿Te la vas a perder?
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Receta fácil para hacer papines a la mostaza, una ensalada fresca de verano que no puede faltar en su repertorio de este enero. Esta ensalada de papas es perfecta para acompañar carnes.
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Un menú tradicional de fiesta siempre incluye alguna receta con pollo. Haga este gran pollo al horno, un plato de gran aceptación para distintos paladares.
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Prepare esta receta sin alcohol para disfrutar en días calurosos. La exquisita mezcla de esta limonada con menta y jengibre le dará un respiro y frescura esta tarde.
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CIUDAD DEL ESTE (Salud, por Carlos Roa) El cartílago y los dolores en las articulaciones son áreas del cuerpo que se enrojecen, se inflaman, se calientan y, a menudo, son dolorosas, especialmente como una reacción a una lesión o infección. Este aum...
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Te mostramos dos recetas infalibles para acompañar el café o el chocolate de la mañana o tarde. Aprende hoy mismo a hacer torta marmolada y bizcocho de mburucuyá.
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Hoy se conmemora el “Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos”. Al respecto, el INAN da a conocer unas técnicas que ayudan a evitar malgastar recursos tan preciados, como son los alimentos.
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Gazpacho de apio y pepinos (Rendimiento: 4 porciones) Ingredientes: 1 ajo; 1 pepino; 1 cogollo de apio; gotitas de salsa Perrins; gotitas de tabasco; 4 hojas de menta para decorar; aceite de oliva; vinagre; sal. Procedimiento: 1) Pelar y cortar el ajo ...
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En el verano quedan muchas veces restos de comida al aire libre tras almuerzo en el jardín. Con el calor, se crean las condiciones perfectas para que proliferen bacterias y otros gérmenes.
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Esta receta es la combinación perfecta entre pollo, limón y queso crema, como resultado una salsa ultra cremosa con un sabor único e irresistible. Acompaña esta receta con una porción de verduras al horno. Disfruta de un plato saludable y bajo en grasa...
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Los días fríos ya llegaron y es momento de aumentar las defensas por medio de la ingesta de cítricos. Hoy le ofrecemos tres sabrosas recetas que le van a encantar. Con ingredientes auténticos de nuestro país vale la pena experimentar, mientras nos qued...
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Un menú frío en Nochebuena nos permite tener una propuesta fresca en la mesa, olvidarnos de la cocina mucho antes del festejo y concentrarnos solo en disfrutar la velada.
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El maíz es uno de los productos más consumidos por toda la humanidad. Una planta salvaje, domesticada por el hombre en América, que se cultiva actualmente en todo el mundo. Sus granos tiernos o secos, su harina y almidón son especialmente apreciados po...
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Durante junio, en todo el territorio de nuestro país se realizan las tradicionales fiestas de San Juan. En estas concurridas celebraciones populares, las familias aprovechan para compartir una gran comilona con todo tipo de delicias tradicionales. Aquí...
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Un circuito premiado en la Feria Internacional del Turismo de España, en enero de este año, que ofrece a los visitantes un nuevo atractivo para visitar la ciudad de Carmen del Paraná y el departamento de Itapúa. Las posadas y establecimientos gastronóm...
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Son facilísimas y riquísimas y, lo mejor, ¡se hacen en un plis! Una crema pastelera en el microondas, otra pastelera saborizada con naranjas, y una crema agria para usar en recetas dulces y saladas. Con estas cremas vas a solucionar rápidamente los rel...
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Las flatulencias aparecen cuando se produce la distensión del estómago o los intestinos debido a la acumulación de gases. Estos pueden hacer que las personas se sientan hinchadas y causar cólicos o retortijones en el vientre. Algunos tienen su origen e...
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El jugo de zanahorias brinda muchos beneficios a la salud. Tiene una buena carga nutricional de vitaminas, minerales, antioxidantes y es una fuente excelente de proteínas y carbohidratos. Su consumo ayuda a prevenir enfermedades crónicas, ataques cardí...
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Sirven para acompañar los platos y realzar su sabor, textura o aroma. A veces, hasta roban el protagonismo al ingrediente principal. Las salsas se han convertido en indispensables en cualquier cocina. Suaves, picantes, frías, calientes, dulces, agrias;...
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Las ensaladas son perfectas para incluir verduras y hortalizas en nuestra dieta, sobre todo en estos días de calor que no tenemos ganas de cocinar. Estas recetas son muy fáciles y pueden satisfacer a cualquiera por sí solas, o servir para acompañar una...
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La cena de Nochebuena no tiene por qué ser una cena de excesos, sino una reunión familiar para compartir una rica comida, preferiblemente casera. Si quieren optar por esta opción, la profesora Myriam Vera les sugiere preparar estas recetas livianas con...
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Son un clásico en cualquier reunión familiar, por eso las ensaladas son imprescindibles para todos. Hoy vamos a prepararlas con sabores frescos del verano, combinando nuevos gustos para deleitar el paladar de grandes y chicos.
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Es paraguayo, pero desarrolló toda su carrera gastronómica en España, donde vive desde los 23 años. Fue invitado por el IGA Asunción para dar una clase magistral de cocina de vanguardia y presentó varias nuevas técnicas que, actualmente, se utilizan en...
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Se viene la época en que todo florece, y las frutas y verduras están en su máximo esplendor. Esta semana les proponemos dar una vuelta por el mercado y elegir los tomates más rojos, las berenjenas más relucientes, los zucchinis más firmes... Con los co...
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