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Menú especial para impresionar hasta a la suegra

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Ceviche arequipeño Tipo: Entrada/Plato Principal Chef: Gastón Arcurio Rendimiento: 4 porciones Ejecución: Fácil Ocasión: Formal, Informal, Diario Ingredientes: 10 Camarones pre-cocidos; 60 g cebolla morada cortada; 1 gr. cilantro picado; 2 gr. pimienta... [Leer más]

Julio 24, 2021
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Menú especial para Viernes Santo o Pascua

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ENTRADA Sopa de calabaza Thai con pesto de cilantro Rinde: 2 porciones Ocasión: Formal, Informal Ingredientes 2 atados de cilantro; jugo y ralladura de 1 limón; 2 dientes de ajo; 80 cc de aceite de oliva; 1 cebolla picada; 2 cdas de jengibre rallado; 1... [Leer más]

Abril 02, 2021
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Recetas salvadoras para una cena formal

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ENTRADA Suflé de Queso de Cabra perfumado con Trufas Rinde: 6 porciones Ocasión: Formal INGREDIENTES 150 g Queso de cabra; 50 g trufas blancas en conserva; 3 huevos enteros (claras y gemas separadas); 2 cd (sopa) harina de trigo; 2 cd (sopa) manteca; 1... [Leer más]

Marzo 27, 2021
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Un menú completo para encantar a la familia y los amigos

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El Nacional inaugura un nuevo espacio para quienes aman cocinar o ver y probar recetas. Proponemos a los lectores descubrir un mundo de comidas diferentes, deliciosas y de acuerdo a cada ocasión y a los comensales. Las recetas que se presentarán a cont... [Leer más]

Marzo 02, 2021
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Febrero 27, 2021
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Febrero 27, 2021
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Febrero 27, 2021
Diario UltimaHora Diario UltimaHora
Correcta alimentación en tiempos de cuarentena

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Abril 03, 2020
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Cómo aprovechar mejor tu microondas - Edicion Impresa - ABC Color

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No todos los hornos a microondas son iguales, y si no conoce el voltaje de su modelo, podría tener problemas. Muchas comidas preparadas previamente requieren un cierto voltaje para calentar adecuadamente los alimentos; seguir el tiempo de cocción recom... [Leer más]

Febrero 23, 2019