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Junio 20, 2024
Lima, 19 jun (EFE).- El chef español Andrés Torres ganó este miércoles el Basque Culinary World Prize 2024 (BCWP), un premio otorgado por los cocineros más influyentes del mundo, en un acto organizado en Lima por el consejo internacional de dicho centr...
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Junio 19, 2024
El Basque Culinary World Prize se fallará en Lima (Perú) el 19 de junio - Estilo de vida - ABC Color
San Sebastián (España), 20 mar (EFE).- El Basque Culinary World Prize 2024 se fallará este año en Lima , ciudad en la que se reunirá el próximo 19 de junio el jurado de este premio culinario que organiza el Gobierno Vasco y el Basque Culinary Center de...
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Marzo 20, 2024
San Sebastián (España), 25 ene (EFE).- Perú será la sede el próximo junio de la reunión del Consejo Internacional del Basque Culinary Center (BCC), del que forman parte algunos de los más destacados chefs del mundo, con los peruanos Gastón Acurio y Pía...
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Enero 25, 2024
Dos compañías que fabrican carne de pollo en laboratorio comenzaron a vender productos. Un estudio concluyó que la producción de este tipo de carne tiene alto impacto en el medioambiente.
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Junio 22, 2023
Estados Unidos autorizó por primera vez a dos empresas a vender pollo creado directamente a partir de células animales, allanando así el camino para el consumo de carne generada en laboratorio. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos revisó y ...
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Junio 21, 2023
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Netflix está creando un restaurante emergente el 30 de junio en Los Ángeles con platos de algunos de los chefs y maestros de bebidas más populares del servicio de streaming. La experiencia gastronómica destacará a los chefs de los queridos programas cu...
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Junio 13, 2023
San Sebastián (España), 18 may (EFE).- La peruana Pía León, la argentina Narda Lepes, la mexicana Elena Reygadas y el australiano Josh Niland, que se encuentran entre los nuevos valores de la gastronomía, se han incorporado al Consejo Internacional del...
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Mayo 18, 2022
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Dominique Crenn se convirtió en la primera mujer de Estados Unidos que recibe tres "estrellas de la buena mesa" de la Guía Michelin, la máxima distinción de su lista de los mejores restaurantes.
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Noviembre 30, 2018