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Pekín, 22 mar (EFE).- Un equipo de científicos chinos ha señalado el potencial del bambú como fuente alimentaria "sostenible y nutritiva", capaz de contribuir a la dieta de una creciente población mundial.
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Marzo 22, 2024
Puede ser un ingrediente en las ensaladas debido a su dulzura y consistencia jugosa. Combina bien con otras frutas. Sus múltiples beneficios para la salud, según la ciencia
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Enero 23, 2024
Pekín, 14 feb (EFE).- Un reciente estudio realizado por investigadores chinos indica que los alimentos con alto contenido de selenio pueden usarse para luchar contra el alzhéimer, recoge hoy la prensa local.
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Febrero 14, 2023
Internacionales
Este condimento es uno de los más populares del mundo y tiene la capacidad de realzar los sabores de todo tipo de recetas. La más conocida es la pimienta negra, pero existen otras variedades y cuentan con interesantes beneficios para la salud.
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Agosto 04, 2022
Conocida por favorecer los procesos digestivos, en los últimos años se volvió muy popular entre las personas que buscan mejorar su alimentación porque sus propiedades se consideran un superalimento.
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Julio 25, 2022
Según un estudio publicado recientemente, la lechuga además tiene propiedades sedantes gracias a su contenido de lactucarium, lo que la vuelve un ingrediente estrella a la hora de tomar un té caliente antes de ir a la cama.
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Marzo 29, 2022
Valencia (España), 17 mar (EFE).- Un grupo de investigadores ha confirmado en un estudio los diez ingredientes esenciales de la auténtica paella valenciana, "mucho más que un plato" por su arraigo y su ritual, según el chef español José Andrés.
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Marzo 17, 2022
Internacionales
Las personas con niveles normales o altos de vitamina D en la sangre, en especial las mujeres, tienen menos riesgo de padecer cáncer colorrectal que las que tienen bajo el nivel de esta vitamina, según un estudio internacional publicado en la revista C...
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Septiembre 20, 2021
Las personas con niveles normales o altos de vitamina D en la sangre, en especial las mujeres, tienen menos riesgo de padecer cáncer colorrectal que las que tienen bajo el nivel de esta vitamina, según un estudio internacional publicado en la revista C...
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Septiembre 14, 2021
Internacionales
MADRID. Las personas con niveles normales o altos de vitamina D en la sangre, en especial las mujeres, tienen menos riesgo de padecer cáncer colorrectal que las que tienen bajo el nivel de esta vitamina, según un estudio internacional publicado en la r...
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Septiembre 14, 2021
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Septiembre 14, 2021
Internacionales
Es una de las especias más populares del mundo, casi no falta en ninguna cocina. Lo interesante es que, al consumirla en forma habitual, también nos beneficiamos con sus numerosas propiedades, algunas de ellas desconocidas por la mayoría de la gente. E...
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Diciembre 01, 2018
Un equipo de científicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha elaborado hamburguesas enriquecidas con calcio y ha constatado que el organismo podría absorber hasta un 14 por ciento del calcio añadido a estos alimentos, contribuyendo así a a...
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Diciembre 17, 2015
MADRID. Un equipo de científicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha elaborado hamburguesas enriquecidas con calcio.
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Diciembre 17, 2015
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