El Nacional El Nacional
Delicias sin carnes rojas
En el menú de esta semana, preparamos algo sin carnes rojas, para tener esta opción. La entrada puede servir también como plato principal si se quiere, ya que es bastante consistente. El pescado puede ser con crosta de Castañas, nueces, almendras o alg... [Leer más]

Agosto 14, 2021
Diario ABC Diario ABC
La pasta italiana - Edicion Impresa - ABC Color
Invitado por la familia Pederzani para capacitar al personal y remozar la carta de su bistró, el chef italiano Jonathan Lauriola estuvo en Asunción, en mayo, y hablamos con él de las pastas, salsas y sus combinaciones. También recordamos a don Paolo Pe... [Leer más]

Junio 15, 2019