Tuvo lugar una interesante residencia artística en Tranvía 13, Espacio de proyectos. A su cargo estuvieron los artistas Silvana Domínguez y Joaquín Sánchez. Desarrollaron 14 proyectos en tiempo récord, repasando varios quehaceres y momentos de la vida ...
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Chef y propietario de Karu, Ignacio Fontclara trabajó en Buenos Aires y posteriormente se especializó en pastelería en la Escuela de Gremio de Barcelona. Pasó por España, Francia e Inglaterra, y a su vuelta comenz&oac...
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El músico y arquitecto Franco Pinazzo comenzará este jueves 17 el ciclo de conciertos “Espacios que suen(ñ)an”, en los que buscará ofrecer experiencias en las que se combinan la arquitectura, la música y la gastronomía. Mediante este ciclo el artista b...
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Ignacio Fontclara y Mónica García son las mentes creativas y disruptivas detrás de Karu, una marca que se catapultó a base de un crecimiento orgánico y una visión que se sale totalmente del molde.
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Desde el 2011 sus hornos no descansan creando los mejores panes de masa madre. El amor de lo hecho a mano se extendió a una cocina sana e irresistible que es preparada con ingredientes frescos y de estación.
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La pastelería alemana es famosa en todo el mundo, y no en vano, ya que posee sabores extraordinarios que se adaptan a muchos paladares. Sepa un poco más sobre ella y experimente sus deliciosas recetas.
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ASUNCIÓN. Desde el Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE) destacaron que el Canciller Nacional, Federico González, valoró “la gran riqueza cultural del Paraguay y el enorme potencial de su gastronomía”. De ahí, se planteó que el arte de cocinar de l...
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Asunción, Paraguay, Agencia IP.- El canciller Federico González recibió a chefs que investigan sobre la cocina tradicional paraguaya, con quienes conversó para impulsar acciones de promoción en las embajadas y consulados en el exterior. El objetivo de ...
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Miller Genuine Draft llevó a cabo una nueva edición de su Miller High Life Park, que en esta ocasión tuvo lugar en las instalaciones de Cine al Aire ubicado en Cnel. Ramón Díaz 5629 esquina Pacheco de Asunción.
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Miller High Life, la cerveza elaborada por Miller Brewing Co., presentó una edición más de “Miller High Life Park”, en el marco de una divertida fiesta en las instalaciones de Cine al Aire. La fiesta se caracterizó por desarrollarse en un formato diste...
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(Por NV) Nuestra ciudad fue, por primera vez, sede de un encuentro anual de gastronomía latinoamericana. Destacados chefs internacionales se reunieron con renombrados referentes del sector local. Te contamos lo que quedó del evento.
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La Fundación Banco de Alimentos desde el 2004 para ser un puente que conecta la disponibilidad de alimentos con quienes los necesitan y ahora prepara un evento único con la colaboración de chef que serán los encargados de preparar un menú exclusivo par...
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Del 21 al 25 de junio se realizará en Asunción el encuentro anual de la Organización Internacional de Gastronomía, Hotelería y Turismo (Oigahtur) con charlas, conversatorios, talleres, ferias y cenas en reconocidos restaurantes de comida paraguaya.
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El Instituto Libre de Altos Estudios, dio inicio por tercer año consecutivo a la primera jornada de UNIVERANO 2017, consiste en talleres y charlas inspiradoras para la acción de la mano del doctor en derecho, periodista y conferencista, Benjamín Fernán...
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El Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) realizará una jornada de elaboración de alimentos para celíacos, teniendo como principal producto la harina de mandioca.
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Este producto tiene incontables usos como ingrediente en la cocina, y conociéndolo permite elaborar recetas sin gluten convirtiéndose es un gran aliado de las personas con condición celiaca. La capacitación estará a cargo los chefs José e Ignacio Fontc...
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Actualidad, Tecnología » La cuarta edición del MKTrends, el encuentro anual de tendencias, marketing e innovación, se realizará el 15 y 16 de marzo en el Hotel Sheraton Asunción, con la presencia de referentes internacionales y nacionales que tratarán ...
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La cuarta edición del MKTrends, el encuentro anual de tendencias, mercadotecnia e innovación, se realizará el 15 y 16 de marzo en el Hotel Sheraton Asunción, con la presencia de referentes internacionales y nacionales que tratarán los temas más relevan...
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La cuarta edición del MKTrends, el encuentro anual de tendencias, marketing e innovación, se realizará el 15 y 16 de marzo en el Hotel Sheraton Asunción, con la presencia de referentes internacionales y nacionales que tratarán los temas más relevantes ...
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Tecnología » La cuarta edición del MKTrends, el encuentro anual de tendencias, marketing e innovación, se realizará el 15 y 16 de marzo en el Hotel Sheraton Asunción, con la presencia de referentes internacionales y nacionales que tratarán temas como l...
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Hoy, jueves, desde las 7:00 hasta las 14:00, se llevará a cabo la feria agroecológica por fin de año denominada “Jakaru porã haguã”, en la Plaza Uruguaya del centro de Asunción.
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Con un paso a paso en video y un texto sencillo que acompaña las instrucciones, comienza el recetario online. El preparado es producto del rescate hecho por Ignacio Fontclara y el grupo del Masterado en Cocina y Alimentación en el Paraguay. Los realiza...
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