InfoNegociosPY InfoNegociosPY
Pauli Guillén, la paraguaya que promete brillar en el concurso S. Pellegrino Young Chef Academy
Pauli Guillén, la talentosa y apasionada chef paraguaya, fue elegida para representar a Paraguay en el reconocido certamen internacional S. Pellegrino Young Chef Academy. Este prestigioso concurso reúne a jóvenes talentos culinario... [Leer más]

Septiembre 18, 2024
Diario La Nación Diario La Nación
La Nación / Noche de maridaje en el Sheraton Hotel
El Sheraton Asunción Hotel organiza otra noche de maridaje en su restaurante 2066, una especial invitación para los amantes del buen vino y la alta gastronomía. [Leer más]

Septiembre 30, 2023
Diario ABC Diario ABC
Propuestas para la noche de enamorados - Nacionales - ABC Color
Románticas cenas se llevarán a cabo el fin de semana del 13 y 14 de febrero para celebrar el Día de los Enamorados en nuestro país. Para esta fecha tan especial y esperada por las parejas, hoteles y restaurantes preparan veladas inolvidables cumpliendo... [Leer más]

Febrero 06, 2021    Nacionales
Diario La Nación Diario La Nación
La Nación / Día Internacional del Chef: vocación y devoción más que oficio, que aún falta ser valorado
El Día Internacional del Chef se celebra hoy 20 de octubre desde hace 16 años. A más de tener un día para festejar la profesión, la idea es crear conciencia sobre la magnitud de dicha profesión en la sociedad. [Leer más]

Octubre 20, 2020
Diario ABC Diario ABC
Preparamos camarones apanados - Ensiestados - ABC Color
En el bloque "A cocinar" El chef Julián Endara nos enseña cómo preparar unos deliciosos caranos apanados de una manera sencilla. [Leer más]

Julio 10, 2020
Diario ABC Diario ABC
Preparamos “surubí en salsa nicoise con puré” - Ensiestados - ABC Color
Hoy, en el bloque “A cocinar” preparamos surubí en salsa nicoise con puré, con el cocinero Julián Endara. [Leer más]

Julio 03, 2020
Diario ABC Diario ABC
Preparamos payaguá de surubí - Ensiestados - ABC Color
En el bloque "¡A cocinar!", Julián Endara, chef de El Hormiguero Artesanos, nos enseña cómo preparar payaguá de surubí. [Leer más]

Junio 26, 2020
Diario ABC Diario ABC
Preparamos pechuga de pollo cordón blue con puré de berenjenas - Ensiestados - ABC Color
El chef Julián Endara nos muestra paso a paso cómo preparar pechuga de pollo blue acompañado de puré de papas. [Leer más]

Junio 19, 2020
Diario ABC Diario ABC
¡Hoy preparamos filete de surubi! - ABC Noticias - ABC Color
En el bloque “¡A cocinar!” preparamos un rico filete de surubi en manteca, con limón y tomillo, con el cocinero Julián Endara. [Leer más]

Junio 05, 2020
Diario ABC Diario ABC
Hoy preparamos omelet de camarones - Ensiestados - ABC Color
En el bloque de !A cocinar! el chef Julián Endara nos enseña cómo preparar omelet de camarones más ricos con los productos Primicia. [Leer más]

Mayo 29, 2020
Diario ABC Diario ABC
Hoy preparamos un Dry Martini  - Ensiestados - ABC Color
Nos acompaña en Ensiestados el cocinero de “El Hormiguero” Julián Endara, quien nos enseña a preparar un trago delicioso, un Dry Martini. [Leer más]

Mayo 08, 2020
Diario ABC Diario ABC
Hoy cocinamos ceviche de poroto manteca - Ensiestados - ABC Color
El cocinero de “El Hormiguero”, Julián Endara, desarrolló un plato vegetariano que se adapta al paladar de los paraguayos y hoy comparte su receta con Ensiestados, un delicioso ceviche de poroto manteca. [Leer más]

Mayo 01, 2020
Diario ABC Diario ABC
¡Hoy preparamos tartar de carne! - Ensiestados - ABC Color
En esta ocasión Julián Endara nos muestra como preparar un plato diferente, “tartar de carne”. [Leer más]

Marzo 13, 2020
Diario ABC Diario ABC
¡Hoy preparamos un riquísimo Gin tonic! - Ensiestados - ABC Color
Julián Endara, cocinero del “El Hormiguero” nos prepara un riquísimo Gin tonic. [Leer más]

Marzo 07, 2020
Diario ABC Diario ABC
Hoy preparamos sándwich de pollo - Ensiestados - ABC Color
En esta edición de Ensiestados, el cocinero de “El Hormiguero” Julián Endara, nos muestra como preparar de una manera diferente un delicioso sándwich de pollo. [Leer más]

Febrero 29, 2020
Diario ABC Diario ABC
¡Hoy cocinamos Gazpacho! - Ensiestados - ABC Color
Nos acompaña en Ensiestados el cocinero de “El Hormiguero”, Julián Endara, para mostrarnos como se hace el “Gazpacho”, una sopa fría de origen español. [Leer más]

Febrero 01, 2020
Diario ABC Diario ABC
¡Hoy cocinamos Cóctel de camarones! - Ensiestados - ABC Color
En nuestro espacio de cocina, Julián Endara, de “El Hormiguero” nos enseña como preparar un delicioso Cóctel de camarones. [Leer más]

Enero 11, 2020
Diario EXTRA Diario EXTRA
Julián es el primer Masterchef profesional
El colombiano se quedó con el premio de 50 millones, el cocinero dejó atrás al paraguayo Rodrigo León. [Leer más]

Diciembre 25, 2019    Espectaculos
EPA! EPA!
MasterChef Profesionales ya tiene campeón
Tras una durísima competencia. [Leer más]

Diciembre 24, 2019    Espectaculos
Diario ABC Diario ABC
¡Hoy cocinamos Bondiola de cerdo con salsa de cerveza y miel! - Ensiestados - ABC Color
El cocinero de “El Hormiguero” Julián Endara nos presenta en esta ocasión una interesante y deliciosa propuesta: Bondiola de cerdo con salsa de cerveza y miel. [Leer más]

Noviembre 30, 2019
Diario ABC Diario ABC
¡Hoy cocinamos Tiraditos de Tilapia! - Ensiestados - ABC Color
El cocinero de “El Hormiguero” Julián Endara hoy nos muestra como prepararar Tiraditos de Tilapia, una alternativa muy interesante para cocinar este pez tan popular en Paraguay. [Leer más]

Noviembre 23, 2019
Diario ABC Diario ABC
¡Hoy cocinamos fish and chips! - Ensiestados - ABC Color
El cocinero de “El Hormiguero”, Julián Endara , hoy nos presenta un plato fácil de hacer en casa y que nos deja bien parados ante nuestros invitados. [Leer más]

Noviembre 16, 2019
Diario ABC Diario ABC
Hoy cocinamos ensalada de contrastes - Ensiestados - ABC Color
Julián Endara y “El Hormiguero” nos presentan hoy una deliciosa ensalada que según el cocinero, tiene mucho contraste en el sabor, por que fue llamada de esa manera. [Leer más]

Noviembre 08, 2019
Diario ABC Diario ABC
Hoy cocinamos Lomo Saltado - Ensiestados - ABC Color
Siguiendo con los saltedos, Julián Endara, cocinero de “El Hormiguero Raw Bar” nos muestra como preparar un lomo saltado. [Leer más]

Noviembre 01, 2019
Diario ABC Diario ABC
¡Hoy preparamos ensalada de quinoa! - Ensiestados - ABC Color
El cocinero de “El Hormiguero” Julián Endara nos muestra lo fácil que es preparar una delliciosa ensalada de quinoa. [Leer más]

Octubre 26, 2019
Diario ABC Diario ABC
Hoy comemos Chop suey de lomito - Ensiestados - ABC Color
Hoy en Ensiestados preparamos Chop suey de lomito con el cocinero de “El Hormiguero”, Julián Endara. [Leer más]

Octubre 19, 2019
Diario ABC Diario ABC
Hoy cocinamos Ceviche de Salmón - Ensiestados - ABC Color
Julián Endara, cocinero de “El Hormiguero Raw Bar” nos muestra como preparar un delicioso Ceviche de Salmón [Leer más]

Octubre 12, 2019
Diario ABC Diario ABC
Hoy preparamos ensalada César - Ensiestados - ABC Color
Cocinero de “El Hormiguero” Julián Endara nos muestra como cocinar una ensalada César. [Leer más]

Octubre 05, 2019
EPA! EPA!
MasterChef ya tiene a los 18 cocineros profesionales
El próximo lunes inicia la verdadera competencia. [Leer más]

Septiembre 17, 2019    Espectaculos
InfoNegociosPY InfoNegociosPY
Tata, la feria gastronómica de fuego al aire libre, fue un éxito total
(Por NV) Tata terminó dos días de intenso trabajo con planes de crecimiento. Según Esteban Aguirre, fueron 9.000 curiosos comensales los que dieron su voto de apetito a este grupo de organizadores, que después de este evento se cargarán de energía para... [Leer más]

Julio 03, 2019
InfoNegociosPY InfoNegociosPY
El Hormiguero Raw-Bar, una propuesta diferente que los foodies amarán
(Por NV) El chef colombiano Julián Endara encabeza El Hormiguero Raw-Bar, un nuevo lugar gastronómico cuyo fuerte son los pescados y mariscos. Si aún no fuiste, te invitamos a conocer este local ideal para aquellos que buscan probar nuevas opciones. [Leer más]

Mayo 27, 2019
ADN Digital ADN Digital
Selecta cena maridaje con lo mejor del restaurant Mburicao y Luigi Bosca - ADN Paraguayo
Una cena maridaje, con la mejor mesa del restaurant Mburicao y la estudiada combinación de selectas variedades de la bodega Luigi Bosca, tuvo lugar en el restaurant Mburicao y Luigi Bosca (Prof. Antonio Riobó 737 casi Chaco Boreal). Esta interesante me... [Leer más]

Junio 25, 2018