En un viraje hacia un futuro más saludable y sostenible, la alimentación se encuentra en el centro de importantes debates y estudios. Más allá de las tradicionales fuentes de proteínas animales, la ciencia nutricional puso de manifiesto el poder de los...
[Leer más]
El fin de año es una época mágica repleta de celebraciones y tradiciones. En todo el mundo, diferentes culturas dan la bienvenida al Año Nuevo con rituales y costumbres destinadas a atraer la buena suerte, la prosperidad y la felicidad. A continuación,...
[Leer más]
(Por LF) Si bien muchas son de uso diario y otras de consumo estacional, todas, simbólicamente, están relacionadas con la buena fortuna y la prosperidad. Es por ello, que estos productos provenientes del campo, se acostumbran consum...
[Leer más]
En la actualidad, por la forma de vida que llevamos, es imposible ignorar al factor estrés, este estrés se volvió crónico, casi lo podríamos llamar como un “mal típico de nuestro tiempo” y se encuentra presente en la mayoría de la población. La elecció...
[Leer más]
Un clásico de cada año nuevo son las cábalas con las que se buscar atraer suerte, abundancia, dinero, éxito o hasta amor para el año que inicia. Para algunos es superstición, mientras que para los más escépticos es puro mito, pero a lo que no escapan e...
[Leer más]
Las lentejas tienen mucho que ofrecer debido a sus tantos componentes extremadamente ricos en nutrientes. Te contamos todas las bondades que aportan a la salud.
[Leer más]
El síndrome de ovario poliquístico (SOP) ocurre en 5 a 10% de las mujeres, es una afección clínica caracterizada por obesidad leve, menstruaciones irregulares o amenorrea y signos de exceso de andrógenos. En este artículo, la licenciada en nutrición, B...
[Leer más]
En los últimos tiempos las ciencias médicas dan mucha importancia a la nutrición como base de la salud y el bienestar general. En realidad, ya en la antigüedad Hipócrates, el padre de la medicina, dijo que el mejor medicamento es nuestro alimento. De q...
[Leer más]
A casi todos nos encanta el pan con queso pero, ¿está bien comerlos juntos? Esta y otras respuestas en esta nota sobre las mejores combinaciones de alimentos.
[Leer más]
Te mostramos cómo cocinar las lentejas de la manera más fácil y rápida. Prueba esta receta de lentejas multifunción que podrás consumir tanto fría como caliente.
[Leer más]
Quedan pocos días para recibir el Año Nuevo, y si quieres tener un 2022 con viajes, dinero y éxito debes de escoger la mejor cábala para ti y aquí te las mostramos.
[Leer más]
¿Vas al gimnasio y no ves a tus músculos crecer como deberían? Es probable que no estés ingiriendo los alimentos correctos para aumentar masa muscular. Te ofrecemos una lista de los 10 alimentos más efectivos en el aumento de masa muscular.
[Leer más]
Pruebe esta receta vegana de hamburguesa de lentejas para un lunes sin carne. Pruebe esta hamburguesa de lentejas dentro de un pan de hamburguesas, con mayonesa o mostaza, rúcula o lechuga y no olvide combinarlas con papas fritas para que la experienci...
[Leer más]
La comida es un negocio mundial y para eso es necesario el producto base como es la carne que finalmente luego de criar y hacer crecer al ganado por un sector termina en nuestra mesa, además de al ir ingiriendo y digiriendo la carne sabemos el límite d...
[Leer más]
Solo el 2% de la población está alcanzando el objetivo de consumir 4,700 mg de potasio al día. Conocé estos 4 alimentos que pueden ayudarnos en el día a día.
[Leer más]
Este 1 de octubre, nuestra cultura tradicional nos habla del jopara (un guiso elaborado con poroto y maíz locro). Sin embargo, en el mundo este día se celebra el Día Mundial del Vegetarianismo para crear conciencia sobre los beneficios para la salud de...
[Leer más]
La dieta de los atletas es importante no sólo para mantener una buena salud, sino también para lograr el máximo rendimiento. Lo que se ingiere puede arruinar un entrenamiento o carrera.
Por eso es clave incluir algunos elementos básicos como: carboh...
[Leer más]
Hay combinaciones de nutrientes que nos ayudan a comer mejor y potenciar los beneficios de cada plato. La nutricionista argentina Viviana Viviant armó un decálogo con 10 mezclas de alimentos saludables para adelgazar, combatir la anemia e incluir veget...
[Leer más]
Por (NV) Hoy día muchas personas tienen la necesidad de comer comidas rápidas, pero que al mismo tiempo sean frescas y saludables. Pronto Nunciata hace que esto sea posible de la mano de Turbochef, un horno que ofrece un desempeño superior y que logra ...
[Leer más]
