Asunción, Agencia IP.- Paraguay está de fiesta. El vori vori, una sopa tradicional que representa la esencia de la cocina guaraní, ha sido reconocido como la mejor sopa del mundo por Taste Atlas, con una calificación de 4.8 de 5.0. Para celebrar este l...
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Las bellezas naturales que podemos observar en el majestuoso pantanal, en la zona norte de nuestro país, en el Chaco, es realmente impresionante. Este sitio natural nos invita a realizar turismo interno, para conocer uno de los más lejanos lugares de n...
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El glühwein, conocido también como vino caliente, es una bebida tradicional alemana que se disfruta especialmente durante la época navideña en ese país, pero que en Paraguay solo podemos tomar en invierno. Te contamos sus orígenes, cómo prepararlo de l...
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Celebrar el amor en restaurantes es una opción muy popular para parejas que desean tener una experiencia romántica y especial. Aquí hay algunas sugerencias que incluyen opciones italianas, orientales, francesas - americanas y mucho...
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El hotel Dazzler by Wyndham Asunción reaviva la magia por el día de San Valentín, en esta oportunidad ofrece paquetes especiales para enamorados.
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Pionera de la cocina en televisión y todo un ícono para varias generaciones de cocineros que este país vio nacer, Clara Benza de Garofalo dejó un legado invaluable a través de sus recetas, su familia y su centro de formación hasta hoy activo.
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Asunción, Agencia IP.- El Ministerio de Educación y Ciencias hace extensiva la invitación del Instituto Nacional para la Educación Internacional de la República de Corea (NIIED) al programa “Global Korea Scholarship- Año 2023”, dirigido a estudiantes p...
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Esta bebida nos ayuda a eliminar los líquidos retenidos en el cuerpo, actuando como un antiinflamatorio natural. Es recomendable consumirlo caliente ya sea en las mañanas, en ayunas o antes de ir a dormir.
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Por Silvia Cabello, nutricionista y chef de Lá Nutry La vitamina C es un antioxidante que protege las células contra los efectos de los radicales libres, las moléculas que se producen cuando el cuerpo descompone los alimentos o se expone al humo del ta...
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El céntrico espacio abre las puertas al público en general este domingo y lunes con el objetivo de dar a conocer la rica historia edilicia y cultural del coliseo. El acceso es libre y gratuito, pero se requiere agendamiento.
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La microbiota es indispensable para el correcto crecimiento corporal, el desarrollo de la inmunidad y la nutrición. Uno de los factores más importantes que influyen en la composición de la microbiota intestinal es la alimentación. La licenciada en nutr...
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Prepare esta receta fácil de una ensalada de zanahorias y uvas pasas para una cena liviana y exquisita. Ideal para quienes buscan un toque de sabores dulces en sus ensaladas.
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Prepare esta receta dulce de Navidad y obtenga el pandoro más apetecible de las fiestas. Disfrútelo como postre o en la merienda. Es suave, esponjoso y delicioso.
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Un menú para grandes y chicos. Puede utilizar estas hamburguesas para consumirlas al plato en su versión más liviana o bien para combinarla con pan, queso, aderezos y acompañantes como papas fritas.
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Siempre es bueno comenzar la semana con algo liviano, bajo en calorías para contrarrestar los excesos del fin de semana. Esta receta facilísima y saludable de tomate relleno con atún te va a encantar.
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No hay hamburguesas sin papas fritas, un dúo de la gastronomía que nos acompaña hace años. Hoy se celebra el día mundial de esta guarnición irresistible que llega en bastones, en bolsas o tubos, se trata de las papas fritas. ¡Festejemos!
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¿A quién no le pasó? que en más de una ocasión le produjo un verdadero “dolor de cabeza” encontrar el punto exacto de cocción del arroz. Según cada plato se requiere de una técnica distinta no es lo mismo arroz blanco que arroz quesú, o arroz frito pa...
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Se consumen en diversos países del mundo y son los preferidos de los más golosos. Estas masas –a veces rellenas y otras veces no– entusiasman a grandes y chicos; como si no fueran lo suficientemente dulces, es costumbre saborearlas nada más y nada meno...
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El otoño abre paso al reinado de los postres, las masas dulces y las tortas. La cocina nos llama a hornear los antojos que acompañarán nuestro mate, café o té de la tarde.
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Desde el 2014, por resolución del Congreso Nacional, los protagonistas de los domingos tienen su día: el Día del Parrillero Paraguayo. Esta conmemoración se da el cuarto domingo de marzo, cada año.
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Desde el 2014, por resolución del Congreso Nacional, los protagonistas de los domingos tienen su día: el Día del Parrillero Paraguayo. Esta conmemoración se da el cuarto domingo de marzo, cada año.
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Una comida liviana para compartir en familia 1. ENTRADAS Carpaccio de calabacín a la menta Preparación: 15 minutos Rinde: 4 porciones Ejecución: Fácil Ocasión: Formal, Informal, Diario INGREDIENTES 500 g calabacines pequeños; 100 g queso de cabra tipo ...
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El 27 y 28 de Octubre próximo la Universidad Católica de Itapúa organiza el Tercer Congreso Universitario en Ciencia Cultura y Sociedad 2020, como tema principal: Distanciamiento Físico, acercamiento científico.
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El tradicional «Kakebo», es una técnica japonesa que propone dejar de lado las apps y regresar a lo clásico para ordenar las finanzas del hogar y corregir los malos hábitos económicos. Para llevarlo a cabo no necesitas más que un lápiz, una libreta, co...
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Una de las más acertadas tendencias mundiales en gastronomía es la que incentiva a los cocineros a investigar en sus raíces, buscando nuevos ingredientes y métodos de cocción entre los que utilizan los indígenas y pobladores originarios, tierra adentro...
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Sirven para acompañar los platos y realzar su sabor, textura o aroma. A veces, hasta roban el protagonismo al ingrediente principal. Las salsas se han convertido en indispensables en cualquier cocina. Suaves, picantes, frías, calientes, dulces, agrias;...
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Todos los años surgen nuevas camadas de especialistas gastronómicos formados en las distintas escuelas. Esta semana, les presentamos a los ganadores del concurso Clara Benza de Garofalo, quienes salen al ruedo con ganas de iniciarse en el mundo de los ...
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El risotto es uno de los platos más populares de Italia. Esta vez, les presentamos algunas versiones más gourmet, ideales para servir como plato único, ya que no se necesita acompañar con carne ni otra guarnición.
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La cena de Nochebuena no tiene por qué ser una cena de excesos, sino una reunión familiar para compartir una rica comida, preferiblemente casera. Si quieren optar por esta opción, la profesora Myriam Vera les sugiere preparar estas recetas livianas con...
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Son un clásico en cualquier reunión familiar, por eso las ensaladas son imprescindibles para todos. Hoy vamos a prepararlas con sabores frescos del verano, combinando nuevos gustos para deleitar el paladar de grandes y chicos.
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La Asociación de Usuarios y Consumidores de Asunción (Asucop) criticó el aumento diferenciado que propone la Administración Nacional de Electricidad (ANDE), al resaltar que no hay posibilidad alguna de reducir los hábitos de consumo en horas pico por l...
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