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(Por NV) Son rojos, vienen en cuatro imperdibles presentaciones y con unas cuantas gotas son capaces de darle una explosión de sabor a cualquier plato. Estamos hablando de Picantes de Copetín, un acompañamiento infaltable y delicioso cuya producción su...
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Noviembre 19, 2018
El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC o HACCP, por sus siglas en inglés) es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria. Dicho programa es aplicado a la industria frigorífica y determinas prerrogativ...
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Marzo 07, 2018
La certificación obtenida es, sin dudas, muy importante, pues ésta permite acceder a los diversos mercados internacionales.
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Noviembre 24, 2016
Alberdín fue una de las dos empresas seleccionadas a nivel país para desarrollar el proyecto de consultoría para preparar las documentaciones relacionadas a la ISO 22000, Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA).
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Mayo 25, 2016
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