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Redacción Ciencia, 8 ago (EFE).- Diversos estudios habían advertido de que el eritritol, un edulcorante artificial habitual en productos de panadería, bebidas, chicles y caramelos, aumenta el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares. Hoy, una nueva ...
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Agosto 08, 2024
En los edulcorantes de mesa de la marca Ka’a Vital se detectó un ingrediente que no se declaró en su etiquetado ni en su composición al momento del obtener el registro sanitario del INAN.
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Junio 04, 2024
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) informó que tras análisis del producto “Edulcorante de mesa a base de glucósidos de esteviol”, de la marca Ka´a Vital, se detectó que el mismo contiene sacarina, un ingrediente que no fue declara...
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Junio 04, 2024
El INAN volvió a suspender la fabricación del edulcorante Kaa Vital, por no tener el componente que prometía en la misma etiqueta.
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Junio 04, 2024
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Junio 03, 2024
Nacionales
Lo ideal es acudir con un especialista en salud, ya que cada organismo es diferente.
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Diciembre 27, 2023
La nutricionista apunta a las tribus alimentarias y al “charlatanerismo” dietario. Y recomienda comer “a lo francés”: sabroso, lo mejor, pero poco.
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Agosto 01, 2023
La OMS indicó que la sustancia es “posiblemente” cancerígeno, aunque sin modificar la dosis diaria considerada segura.
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Julio 14, 2023
La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados, en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT).
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Mayo 16, 2023
La Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó una nueva directriz sobre los edulcorantes no azucarados, en la que desaconseja su uso para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles (ENT).
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Mayo 16, 2023
Nacionales
En búsqueda de una mejor alternativa y teniendo en cuenta la salud de los consumidores finales, la Asociación Paraguaya de Tecnólogos de Alimentos (ASPATAL) prepara el taller “Oportunidades de reformulación con reducción de azúcares y calorías en la in...
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Octubre 27, 2021
Nacionales
La stevia es un edulcorante que proviene de la planta Stevia rebaudiana, y se utiliza como sustituto del azúcar, principalmente por quienes siguen dietas naturales, ecológicas o saludables para bajar de peso. Se sabe que existen múltiples edulcorantes ...
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Julio 11, 2021
Foto: Un sistema de riego para cultivos utilizado por la comunidad indígena Pãi Tavyterã en Capitán Bado Amambay, noreste de Paraguay. Comunidades indígenas reclaman ser compensadas, mientras que las exportaciones…
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Junio 15, 2019
Por tradición, costumbre y sabor, la incluimos frecuentemente en nuestros platos, ya que resulta perfecta para resaltar el sabor de las comidas. Sin embargo, nuestro organismo necesita de sal, pero en mínimas cantidades. Algunos la consumen diariamente...
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Abril 20, 2019
Al momento de hacer una dieta una de las claves del éxito es conseguir saciarse sin comer demasiado, consumir alimentos nutritivos, saludables y que no inviten a seguir comiendo. Sin embargo, el fenómeno de los alimentos que aumentan el apetito más de ...
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Febrero 05, 2016
Irónicamente, las personas que buscan cuidar su peso consumiendo refrescos dietéticos podrían sufrir el efecto contrario según investigaciones.
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Marzo 19, 2015