El precio del tomate trepó a más de G. 20.000 por kilogramo en los últimos días, lo que genera una “reingeniería” en el menú de la semana. En esta nota te contamos cómo reemplazarlo y compartimos cuatro recetas que no necesitan de esta hortaliza.
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La feligresía católica tiene la tradición de no comer carne los miércoles y viernes de Cuaresma, pero en especial el Viernes Santo. Esto se debe a una recomendación por parte del Código de Derecho Canónico que insta al ayuno y la caridad. En esta nota ...
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La talentosa Arianita, una niña de 5 años, cautivó nuevamente a la audiencia del programa «El Conejo» al bailar con destreza al ritmo de «Sopa de Caracol». Su vibrante presentación le aseguró el pr…
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Asunci贸n, Agencia IP.- Nuestro pa铆s mostrar谩 toda su oferta tur铆stica en una nueva edici贸n de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur 2024), la feria l铆der para pa铆ses deRead More...
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La mejor sopa del mundo es el Vorí Vorí, según lo determinado por el portal de gastronomía Taste Atlas. El sitio especializado lo describió como una suculenta sopa rellena de carne, que puede ser vacuna o pollo, con “bolitas de masa esponjosas” de hari...
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La conductora de tevé dio la razón a argentinos y dijo que la sanguinada es de gente karuvai. Los comentarios de la farandulera cayeron como balde de agua fría al rollo y le pidieron que raje de Paraguay.
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«La literatura es capaz de ganar batallas contra la adversidad sin más armas que la letra y el espíritu, sin más poder que la imaginación y el lenguaje» Augusto Roa Bastos (23/04/1990).
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INTERNACIONALES (Enviado Especial) La guía internacional que recopila recetas populares, TasteAtlas, posicionó al vorí vorí paraguayo como uno de los 10 mejores platos de sopas del mundo. TasteAtlas es una guía para comida tradicional que recopila rec...
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Una guía internacional que recopila recetas populares, posicionó al vorí vorí paraguayo como uno de los 10 mejores platos de sopas del mundo.
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TasteAtlas es una guía para comida tradicional que recopila recetas auténticas, reseñas de críticos gastronómicos y artículos de investigación sobre ingredientes y platos populares, quienes ubicaron en su última actualización al vori vori, como uno de ...
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La guía internacional que recopila recetas populares, TasteAtlas, posicionó al vorí vorí paraguayo como uno de los 10 mejores platos de sopas del mundo.
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Por el Día del Nacional del Parrillero se cocinó hoy la sopa más larga del mundo en la ciclovía “Valois Rivarola” de Luque con asado y la sopa paraguaya que marcó récord como la más larga del mundo que luego fue deleitado por los luqueños. Según los p...
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Esta noche, se realiza la “cena del millón de dólares”, para recaudar fondos dentro del movimiento de la ANR, Fuerza Republicana con miras a las elecciones de abril. Cada plato cuesta USD. 1.000 y se espera la participación de altas autoridades como mi...
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However, Pakistani brides don’t fall into this category. Men love them because they are beautiful, conservative and fun to be around. Latin America mail order brides differ from country to country. Argentinians are sensual and passionate, Mexicans are ...
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PARÍS. Del apocalipsis a la sopa de tomate y hojas A4. Descubrí cuáles fueron las diez 10 palabras o expresiones que marcaron la actualidad en 2022.
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Del apocalipsis a la sopa de tomate, pasando por palabras relacionadas con el Covid-19 en China o las políticas aplicadas por Twitter y las protestas en Irán. A continuación, un repaso de las 10 palabras o expresiones que marcaron la actualidad en este...
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Hace 30 años, el escritor paranaense Wilson Bueno le dio un mar al Paraguay con el paradójico título de su opera magna. Celebramos el trigésimo aniversario de la aparición de Mar Paraguayo (1992-2022) cerrando el 2022 con este artículo en el cual el po...
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Se acercan las fiestas de fin de año, con ellas la oportunidad de compartir y disfrutar con familiares y amigos. Sin embargo, no debemos olvidar alimentarnos de manera saludable y equilibrada. El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) re...
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Paranaländer se lanza a las lenguas de “Mar Paraguayo”, novela multilingual del escritor paranaense Wilson Bueno (1949-2010), en bella edición conmemorativa por los 30 años a cargo de los compadres Adalberto Müller y Douglas Diegues. Jorge Kanese le ...
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Ubicado a tan solo 30 km de Asunción, este nuevo restaurante ofrece opciones para el desayuno, almuerzo, merienda y cena. También tienen brunch. Terracota, que significa arcilla modelada y endurecida al horno, se encuentra en un lugar de gran valor arq...
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Una manera diferente y distinguida de celebrar las fiestas de fin de año es regalarse, y regalar, una cena acorde a la magnitud de las fechas donde lo religioso y lo profano se amalgaman para brindar una fiesta para los sentidos.
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En el transcurso de la tarde la DNCP publicó que Sensicred S.A. fue adjudicada por un valor total de G. 340.000.000, consiguió ganar la licitación de Prestación de Servicios de Ceremonial, de Gastronomía y de Hoteleria para el Rectorado de la Universid...
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Receta de sopa de zanahorias de bajas calorías para una cena liviana, fácil y muy nutritiva. Las sopas son siempre bienvenidas cuando de contrarrestar excesos se trata.
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La comida asiática es una de las que mayor renombre está consiguiendo en todo el mundo. Su mezcla entre sabores dulces y salados, además de sus colores y olores, simplemente la hace fascinante. Hasta en el lugar más remoto del mundo se puede encontrar ...
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Vitoria, 17 jul (EFE).- Los versos de Kase O. rompieron este domingo los moldes de la 45 edición del Festival de Jazz de Vitoria con un cierre multitudinario, en el que hubo tiempo para la reivindicación y los discursos, mientras el maño dejaba patente...
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Si hay alguien al que se puede calificar de multifacético en cuanto a la variedad de proyectos que ha puesto en marcha, ese es Esteban. Y de todo ello habló con Augusto dos Santos en el programa “Expresso”, del canal GEN. Ligado a la publicidad, la dej...
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En este tiempo, aunque no siempre podamos pasearnos en familia, tenemos otras opciones para relajarnos y divertirnos a la vez . Podemos jugar crucigramas, sopa de letras, pensar todos juntos en ingeniosas soluciones.
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Faltan prácticamente horas para la esperada Fiesta de San Juan en la que se declara oficialmente abierta la temporada oficial de pajagua mascada, mbeju, pastel mandi’o, chipa so’o y otras comidas típicas. El “must” de recetas que si o si tenés que cono...
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La sopa paraguaya más larga del mundo, de 53 metros de longitud, fue elaborada este domingo en la cima del histórico cerro Perõ, de Paraguarí, donde también se realizó el festival popular del asado y una gran expoferia.
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PARAGUARÍ. Con sirena de los bomberos voluntarios de este municipio se dio inicio al festival de la “Sopa más larga del Paraguay” con participación de autoridades municipales y departamentales. En esta actividad se aguarda la presencia de más de 2.000 ...
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Asunción, Agencia IP.- Este domingo se realizará el «Festival Popular del Asado y la Sopa más Larga», en la cima del Cerro Perõ en la ciudad de Paraguarí. El evento contará con la participación de importantes profesionales parrilleros y la Asociación ...
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Hugo Martínez es un joven de 18 años que todos los sábados y domingos vende sopa paraguaya y chipa guazú en la avenida Defensores del Chaco, en la zona de Villa Elisa. El objetivo es recaudar fondos para pagar sus estudios de música. “Me gusta la músic...
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La acción se complementó con una alianza estratégica con el restaurante Passion Guaraní, ubicado en el corazón de la capital francesa, que cumplió el rol casi diplomático de todas estas recetas y ayudó a hacer que estos sabores pudieran ser compartidos...
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La Asociación Paraguaya de Asadores Teeté presentará a la selección paraguaya que representará al país en el torneo mundial que se llevará a cabo en Medellín, Colombia, los días 23 y 24 de julio, del que participará un sanlorenzano. La presentación est...
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La dirección de Turismo de la Municipalidad de Paraguarí, invita al primer Festival Popular del Asado y la Sopa más larga en esta ciudad. El evento que contará con la participación de importantes profesionales parrilleros y asociación de gastronómico s...
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La feria Paraguay Rembi´u presentó los platos típicos de 17 localidades ¿Cuál creés que es la comida más representativa de la gastronomía paraguaya?
Borí Borí 33,3%
Chipa 38,5%
Chipa Guasú 10,3%
Mbeju 5,1%
Sopa paraguaya 5,1%
Empanada 2,6%
Sop...
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En la noche del viernes 25 de febrero se celebró la primera edición de los Premios + 2021, en la que nuestra reina la Miss Universo Paraguay y virreina universal Nadia Ferreira recibió un galardón.
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En la noche del viernes 25 de febrero se celebró la primera edición de los Premios + 2021, en la que nuestra reina la Miss Universo Paraguay y virreina universal, Nadia Ferreira recibió un galardón.
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Las idas al mercado no siempre son tan fáciles. Una lista de compras es de gran ayuda pero, ¿Cuánto debo comprar de cada ítem para que alcance a toda la familia? Cómo calcular cuánta comida comprar puede ser más sencillo con esta lista.
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Prepare esta receta y deléitese con una sopa perfecta para el verano. Comience el año con platos nutritivos y livianos que lo hagan sentir bien, como esta sopa fría de aguacate y pepino.
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La cena es la última comida del día, debe ser nutritiva, no debe ser muy abundante ni pesada, ya que de noche el gasto energético es menor que el resto del día.
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El 9 de noviembre se celebra el Día de la Mandioca, una raíz presente en la gastronomía de Latinoamérica con diferentes nombres y formas de preparar. En homenaje, la Chef Sarita Garofalo, embajadora de la cocina paraguaya gourmet, preparó dos platos ac...
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Entre las comidas típicas del Paraguay, una de las más usuales para todo el año es la sopa paraguaya, el acompañante ideal del asado. Prepare esta receta fácil que gustará a todos.
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Siempre es bueno comenzar la semana con algo liviano, bajo en calorías para contrarrestar los excesos del fin de semana. Esta receta facilísima y saludable de tomate relleno con atún te va a encantar.
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¿A quién no se le hace agua la boca al hablar de estos manjares de nuestra cocina? en esta oportunidad te traemos dos platos deliciosos que se pueden disfrutar solos o como compañía, se trata de la sopa paraguaya y el chipa guasu, sabrosos y súper fáci...
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En Paraguay tenemos la particularidad de contar con dos lenguas oficiales, entre las que, en esta ocasión, destacaremos el castellano paraguayo, que también cuenta con características muy particulares. Justamente por eso se diferencia del español habl...
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Un grupo de investigadores que buscaba al delfín rosado en la intrincada red fluvial del Amazonas peruano optó por una estrategia inusual: llevarse muestras de agua para analizar todos los rastros posibles de DNA presentes.
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Raro, casi desconocido, exótico, pero delicioso es el curuguá o Sicana odorífera Naud. Su abundancia entre los guaraníes del siglo XVIII, allá en Canindeyú, en los límites con el Brasil, ha dado nombre a la ciudad de Curuguaty. Las propiedades y utilid...
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Polémica, la serie argentina ficciona el camino de ascenso de un pastor religioso a la presidencia y todo lo que ello conlleva. Suspenso, intriga, corrupción, oscuridad aparecen en la obra construida por personajes encarados por importantes actores del...
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Palafrugell (España), 17 ago (EFE).- El festival de Cap Roig ha vuelto a caer rendido este lunes rendido a los pies del cuarteto colombiano Morat, que por tercera vez subía a este escenario para ofrecer los temas que, desde 2015, han conquistado el cor...
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Con el retiro de las fuerzas estadounidenses de Afganistán, los talibanes siguen avanzando sin gran resistencia hacia la capital, recordando escenas de Saigón (Vietnam) de 1975.
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En esta ocasión la consigna es rescatar las recetas de la abuela. La Comilona de Teletón les rinde un homenaje de esta manera, enfocándose en platos hechos con aquello que sobra de la comida, apuntando a un mundo sin desperdicios, con el apoyo de Mboja’o.
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Llegaron los días de frío y con eso, los antojos se direccionan hacia los platos calientes para combatir el frío. Ingerir líquidos como sopas caseras que contengan verduras, carnes, hojas verdes, entre otros, son perfectas aliadas para mantener el calo...
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El chef Fabián Delgado, en esta ocasión nos sorprendió con algo muy especial para estos climas frescos, una deliciosa sopa de arvejas con pollo, jamón y choclo.
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San Juan, 5 may (EFE).- El artista puertorriqueño Wilkins, de 68 años, lanza "Obra Maestra", un trabajo que llega al mercado tras 5 años de producción y grabación. Se trata del disco número 49 de su carrera, que espera se convierta en un paso relevante...
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ENTRADA Sopa en dos temperaturas(Palta & Choclo) (para 4 personas) Ingredientes 400 gr. Palta (aguacate) pelada y si carozo; 400 gr. Pasta de choclo; 500 cc leche entera; 200 cc Crema de Leche; jugo de 2 limones; Merken (*) a gusto; sal y pimienta a gu...
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ENTRADA Sopa de calabaza Thai con pesto de cilantro Rinde: 2 porciones Ocasión: Formal, Informal Ingredientes 2 atados de cilantro; jugo y ralladura de 1 limón; 2 dientes de ajo; 80 cc de aceite de oliva; 1 cebolla picada; 2 cdas de jengibre rallado; 1...
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Las personas privadas de libertad donaron más de 4.100 chipas a los familiares de los internados con covid-19 que se encuentran en nueve hospitales. Las […]
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En Semana Santa, la gastronomía paraguaya se hace presente en la mesa de todos los hogares, y en muchas de las recetas típicas, la harina de maíz es la que manda.
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Mujeres y hombres privados de libertad del Buen Pastor, la Penitenciaría Padre Juan Antonio de la Vega, la Penitenciaría Regional de Concepción, la Penitenciaría Regional de Pedro Juan Caballero y la Unidad Penitenciaria Industrial Esperanza elaboraron...
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Las chipas fueron elaboradas por las personas privadas de libertad mediante el apoyo de agentes penitenciarios, funcionarios administrativos y personas ajenas a la institución que donaron los ingredientes necesarios. “Esta semana llegaron donaciones de...
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Internos de varias instituciones penitenciarias elaboraron y donaron una importante cantidad de chipas que fueron distribuidas por agentes penitenciarios en seis hospitales, a familiares de pacientes internados. Mujeres y hombres privados de libertad...
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La mandioca o yuca, uno de los ingredientes locales mas consumidos en la cocina paraguaya tiene grandes propiedades nutritivas. Además, de su principal fuente los carbohidratos, es rica en hierro, calcio, fósforo, en las vitaminas del complejo B y en p...
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Romuald Urbaniak llegó al Paraguay en 2009. Había nacido en París en 1974 y traía consigo una formación sólida en artes de circo, actuación y performance, adquirida en el Centre Nationale des Arts du Cirque (CNAC) y el Lycée Alain René Lesage. En el tr...
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Techy Agüero, la cantante paraguaya del grupo “Aroma” conocida por sus éxitos “Amor de tres” y “Querido Ladrón”, entre otros está de vacaciones por
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Desde el Departamento de Alimentación, Nutrición y Dietoterapia del Hospital de Clínicas de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universida...
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Se trata de Inocencia Chaparro (42), de la ciudad de Coronel Oviedo, departamento del Caaguazú, quien es la feliz ganadora de un lugar en el auto descapotable Peugeot, modelo 308 cc, de Fernando Franco, el compatriota que había ofrecido un lugar en su ...
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En el verano quedan muchas veces restos de comida al aire libre tras almuerzo en el jardín. Con el calor, se crean las condiciones perfectas para que proliferen bacterias y otros gérmenes.
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Dani Marco nos preparó hoy dos opciones riquísimas para vos. Una tarta y una sopa de tomates. Si sos fanatico del queso mozzarella estas recetas son para vos.
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Lunes, un día perfecto para cocinar nuevas recetas recomendadas por Oscar Pintos. Y en la cocina de Vive la Tarde te enseñamos a preparar una sopa de crema con arvejas y jamón.
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¿Qué ingredientes se requieren para una gran paella que alcance para 1300 platos y una sopa paraguaya de cuatro metros de largo que rinda 1.500 porciones? ¿Y la preparación? En Luque tienen la respuesta.
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La historia de Ángel Benítez tiene muchos viajes, anécdotas y metas sagradas por cumplir. ¡Atendé! Por Arturo Rojas Mediocampista, defensor, …
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Es una recopilación de textos de diferentes pensadores contemporáneos que analizan la pandemia de la que todos hablan pero que pocos comprenden.
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Es una recopilación de textos de diferentes pensadores contemporáneos que analizan la pandemia de la que todos hablan pero que pocos comprenden.
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En las últimas horas se ha viralizado un estudio realizado por la revista Science China Life Sciences, que relaciona el nuevo coronavirus surgido en Wuhan, con la sopa de murciélago. «El hecho de que los murciélagos sean los anfitriones nativos de Wuha...
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Nada más tradicional que la sopa paraguaya, pero con un agregado especial. ¿Y si lo acompañamos con una deliciosa costillita? Mirá la elaboración paso a paso.
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Hace once años Simone Herdrich hizo una fiesta de inauguración del que iba a ser su atelier de pintura y mientras todo pasaba se dio cuenta de que era un extraordinario sitio para mostrar obras de arte.
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Por segundo día consecutivo varias plazas de Asunción se tiñeron de rojo furioso. No se asuste, que no corrió sangre y tampoco fue a manifestarse una marea colorada de funcionarios públicos raboneros. El rojo del que hablamos es el de tomates y frutill...
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