Las claras de huevo batidas a punto de nieve se utilizan en muchos postres, como en un soufflé o una mousse de chocolate. Te enseñamos cómo preparar fácilmente “claras” batidas a nieve sin huevo y disfrutar de postres veganos.
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Se acercan las fiestas de fin de año, con ellas la oportunidad de compartir y disfrutar con familiares y amigos. Sin embargo, no debemos olvidar alimentarnos de manera saludable y equilibrada. El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) re...
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Para untar con pan, acompañar pescados, carnes, crudités. Esta salsa o puré, cuyo ingrediente principal es el ajo, se puede hacer con papas cocidas, calabazas o zanahorias. Pruebe hoy mismo esta receta fácil de humus de remolacha y saboréela a lo largo...
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Si se pregunta cómo preparar una torta de chocolate que encante a los niños esta es la respuesta. Siga la receta de la torta de chocolate que le proponemos hoy; es fácil, rápida y con pocos ingredientes.
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La merienda perfecta lleva un buen café o capuchino acompañado de una sabrosa porción del cheesecake de Oreo más fabuloso que puedes encontrar.
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Tuille (Tejas) de almendras Tipo: Petit Fours Rendimiento: 40 unidades Ocasión: Formal, Bufette, Informal, Té Ingredientes 200 g azúcar impalpable; 200 g almendras fileteadas; 50 g harina de trigo; raspas finas de 1 naranja; 35 ml jugo de naranja; 140 ...
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Con la experiencia adquirida durante años en Europa, el chef Guillermo Benítez propone una gastronomía de vanguardia en privado. Para la vivencia culinaria eligió la capital del verano, San Bernardino.
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La firma IMAG lanzó al mercado la nueva biotrituradora de ramas y desechos la herramienta es interesante para el cuidado del jardìn y àreas verdes, además de una correcta disposiciòn de restos, en la nota te contamos màs sobre características de la nue...
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La cocina mediterránea no solo está considerada como una de las más completas y sabrosas del mundo, sino que también se incluye entre las más sanas. Hoy nos deleitamos con platos españoles de lo más típicos.
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Todos los años surgen nuevas camadas de especialistas gastronómicos formados en las distintas escuelas. Esta semana, les presentamos a los ganadores del concurso Clara Benza de Garofalo, quienes salen al ruedo con ganas de iniciarse en el mundo de los ...
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Una vez hecho el jugo de zanahorias en la exprimidora, se separa el líquido de la pasta. Con esa pasta podemos aprovechar para preparar distintas recetas, dulces y saladas. Recuerden que si van a preparar un jugo con distintas verduras y frutas, convie...
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Ante el éxito de las telenovelas turcas en nuestro país, y en casi toda Latinoamérica, muchos también se sienten intrigados con su cultura y tradiciones milenarias. Consultamos con la familia Serpen, que hace varios años vive en Asunción, y nos ofreció...
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Sirven para acompañar los platos y realzar su sabor, textura o aroma. A veces, hasta roban el protagonismo al ingrediente principal. Las salsas se han convertido en indispensables en cualquier cocina. Suaves, picantes, frías, calientes, dulces, agrias;...
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A veces se nos antoja comer liviano, algunos bocados para picar mientras vemos una película o leemos un libro, o para ofrecer algo de comer a unos queridos amigos que han caído de visita inesperadamente. Estas son algunas ideas de salsitas para acompañ...
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Son nutritivas, versátiles y muy deliciosas. Atrevete a probar estas saludables propuestas que incluyen alubias y garbanzos. Ensalada de alubias con morrones y verdeo
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