Volatilidad del Hilton y precios bajos en China en la cabeza de importadores y exportadores

En particular, se centró en la importancia de China en el mercado de la carne y cómo esta nación está manejando la compra de carne en medio de fluctuaciones de precios. En cuanto a la carne bovina, Castiglioni señaló que la realidad de los precios es desafiante, y la compra de bovinos en China es prácticamente imposible debido a la competencia de Australia, que está ofreciendo precios más bajos. La semana de la feria es un período crucial en el que se espera un mayor dinamismo en el comercio de carne, con la esperanza de que las marcas argentinas puedan mantener su posición en este mercado altamente competitivo. En resumen, la Feria de Anuga ha sido un punto de encuentro esencial para la industria de la carne, donde los profesionales pueden compartir información, explorar oportunidades y abordar los desafíos del mercado global de alimentos. ...[Leer más]